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Nuestra Carta

Entradas

Almejas a la sartén
Berberechos al vapor
Gambas a la plancha
Boquerones salteados
Chipirones encebollados
Pulpo a la gallega con cachelos
Jamón de bellota
Lomo de bellota
Surtido Ibérico
Queso curado
Chorizo especial
Anchoas Cantábrico (8 filetes)
Croquetas caseras
Foie de pato “(con reducción P.X.)
Patatas estrelladas con virutas de jamón

Ensaladas y Verduras

Yemas de espárragos blancos
Parrillada de verduras
Alcachofas con almejas en salsa verde (temporada)
Tomate con ventresca de bonito
Yemas de espárragos blancos con tartar de tomte y lascas de bonito

Carnes

Lomode vaca vieja fileteado
Solomillo de buey
Chuletas de lechal
Filete de lomo de vaca

Pescados y Mariscos del día

Merluza Gallega
Cogote al horno
Bacalao al pil-pil
Lenguado la aroma aceite de oliva

Nuestros postres son nuestra gran especialidad

Sorbete de limón al Cava
Flan Casero
Arroz con leche
Natillas caseras
Filloas a la crema
Cuajada de leche de oveja
Tartas variadas
Helados
Surtido de helado
Mil Hojas
Fondan de Chocolate
Zumo de naranja natural
Fruta variada

 

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